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Mit Blütensekt und Wiesendudler wurden die Damen der Frauenbewegung Lassnitz von Christine Kobald in ihrer Naturküche in St. Peter empfangen.
Am Menüplan standen Salzstangerl mit Brennesselsamen, Blumenbutter, Kräuterschaumsuppe, gebackenen Eierschwammerl, Girschkartoffel, Quendelsauce und Sommersalat. Den Abschluss unserer Blütenküche bildeten die beschwipsten Früchte auf einer Topfencreme.
Zuvor erzählte uns Christine Kobald von den Pflanzen, Blumen und Wildkräutern im Wald und lies uns sehr viel Wissen und Interessantes mit nach Hause nehmen. Bei Sonnenschein und Blick über St. Peter war es ein perfektes Essen und für uns ein unvergesslicher Abend.
